代孕期“乱”补要不得



  代孕后,代孕妈妈会不自觉地增加饭量,毕竟是两个人,“一人吃两人补”。这时大家都会觉得吃得越多越好,吃得越贵越好,补得越多越好。宁愿补过了也不能少了,生怕补少了影响代孕宝宝发育。所以在代孕期,代孕妈妈都会尽量地把所谓的营养品或补品吃足,希望以此满足代孕宝宝生长发育的需求,不能让代孕宝宝输在起跑线上。这样的说法有道理吗?我们一起了解一下。

  饮食不是吃得越多越好

  中国营养学会妇幼分会认为,代孕早期代孕妈妈的营养需求和代孕前是一样的,到了代孕中期以后,每天只要增加总能量的%就足够了,所以一个人吃两个人补不是简单的 =,而是等于。那么这%是多少呢?如果只是按能量来看,不管蛋白质等营养素配比的话,这%其实就是克大米的能量,也就是说如果代孕妈妈到代孕中期后在常规饮食基础之上每天多吃大米(或是所谓的两饭)就能满足每天能量的需求。

  其实所有的食物或营养品都是有剂量效应关系,少了不能满足需求,多了,就算是食物对人体也会造成伤害,这伤害虽然不像毒物那样立刻可以表现出来,但在长期的累加中会对身体各器官造成代谢负担而使其功能减弱。代孕妈妈在整个代孕期由于代谢的改变,所有器官的代谢负担都在加重,如果饮食再加量,代谢负担更重,所以在代孕期可发生一些特殊的并发症,比如妊娠期糖尿病、妊娠期高血压疾病和先兆子痫等,因此合理的、均衡的饮食才是有营养的。而且可以最大限度地减轻各脏器的负担。

  水果也未必吃得越多越好

  “你看,我家的代孕宝宝皮肤那么好,就是因为我代孕时水果吃得多,你也多吃水果”妈妈们都会这样和代孕妈妈分享经验,但这句话是错的。代孕宝宝的皮肤都很好,吹弹可破,像剥了壳的鸡蛋,用任何形容词来夸赞都不为过,这是自然使然,代孕宝宝的皮肤特别娇嫩,所以代孕宝宝皮肤都很好。皮肤的好坏和颜色是基因决定的,外在因素影响很小,更不可能受某一个或某一类食物的影响,就算是受到食物的影响,也不可能是水果。

  我们来看看皮肤的结构,人类细胞的细胞膜是脂质双分子结构,影响较大的应该是蛋白质和脂肪,只有在均衡营养前提下,所有的营养素共同发挥作用,才能维持人体的健康,还有皮肤的健康,不可能表象到某一种或某一个食品。就水果而言,如单以水果为食,因缺乏蛋白质、脂肪等必需营养素而不能维持生命,何况是皮肤的好坏,所以健康和美丽一定是建立在合理营养,均衡膳食的基础之上。

  维生素和一些抗氧化因子可以延缓皮肤的衰老,但就抗氧化效果而言,其含量水果不如蔬菜,也就是说蔬菜抗氧化能力优于水果,建议多吃蔬菜,而少吃水果,水果含有蔗糖、果糖等糖类,所以口感会甜,而蔬菜以淀粉为主,但就是水果里的蔗糖、果糖等糖类可能会影响体内的糖代谢和脂肪代谢,所以建议把水果控制在每天克以下,而蔬菜要吃足克以上。人体对营养素的代谢存在着个体差异,有的代孕妈妈水果吃多了可能没有问题,但很多代孕妈妈可因此诱发妊娠期糖尿病,所以对水果一定要慎重,不要让它成为甜蜜的杀手。

  食物不是越贵越有营养

  随着经济的发展,人们的生活水平越来越高,而过去所谓的山珍海味也越来越容易得到,在代孕期,人们会把比较昂贵的食品看成营养高的食品,比如海参、鲍鱼等,可惜事实并非如此。

  食物的营养成分表



  就蛋白质而言,鲍鱼、海参等食品和鸡蛋营养差不多,如果是水发海参,营养价值很低;如果浸发海参是用碱水,那营养价值会更低,而且食物的可替代性太强,也就是说没有一种食物是必需的,都有相应的食物可替代。比如鲍鱼属贝壳类食品,可替代的就有蛤蜊、蚌等。

  如果从海产品的角度,海参、鲍鱼比不过深海鱼,深海鱼因含有而对代孕宝宝大脑和视神经发育可能有帮助,目前没有发现鲍鱼、海参有对人体健康十分有帮助的成分,所以从性价比来看,海参和鲍鱼并不是性价比非常好的食品,所以吃不吃也无所谓。

  总之,没有一种食物是完美的,只有科学搭配,合理膳食,才能满足每天的营养需求,而不是某种或一种食物。只要膳食搭配合理,基本可以满足每人每天的营养需求,甚至可以不用额外补充各种营养补充剂。

  营养补充剂不是越多越好

  目前代孕妈妈被推荐补充的所谓的营养补充剂最多的可能是钙、多种维生素、矿物质和。这些其实都不用额外补,我们的食物里都有。

   钙

  钙是老生常谈了,乳制品里的钙是最好的,吸收利用率是最高的,每天保证毫升或克的乳制品,在加上基础饮食,每天~毫克的钙差不多就够了,其实在代孕期代孕妈妈对所有营养素的吸收率和利用率是提高的,没有必要补充太多。

   维生素

  还有许多代孕妈妈表现为缺钙的症状,其实这和钙可能没有关系,而是和体内缺乏维生素有关,所有一旦有缺钙表现,不要老想着补钙,先把奶喝足,同时到户外去晒太阳,晒太阳的方式是尽量暴露皮肤,根据季节调整时间,阳光越强时间相对要短,但一般建议不低于分钟。

   多种维生素及矿物质

  多种维生素和矿物质补充剂,这些补充剂目前世界卫生组织对其的建议是尽量不要服用,因为对其安全性无法评估。我们食物中蔬菜和水果是维生素矿物质的主要来源,如果能保证蔬菜、水果的摄入,每天蔬菜克以上,水果克左右,维生素和矿物质应该不太会缺乏,但可惜现在的导向是蔬菜吃不足没关系,有补充剂。 

  特别提醒:补充剂真的可以替代蔬菜水果吗?答案是否定的。我们可以想象,多种维生素及矿物质补充剂里就那么一点已知的维生素和矿物质,不会超过已知的范围,但一棵青菜或一个苹果,其除了含有已知的维生素和矿物质外,含有许多目前我们无法认知的营养素和生物活性物质。

  随着科学的发展,越来越多的生物活性物质被重视,而这些物质是这些所谓的营养补充剂所没有的。所以建议代孕妈妈尽量把食物吃足,而不是营养补充剂也可以同样满足需求。

  

  目前证明在代孕宝宝大脑和视神经中含量丰富,但无法证明对代孕宝宝的大脑和视神经发育有作用。很多家长会说我家代孕宝宝就是吃了,你看多聪明,我是想说所有家长都觉得自家代孕宝宝聪明。在我国,沿海地区海鱼吃的得相对多,而内陆地区相对比较少,但不能证明沿海地区的人更聪明。

  目前代孕妈妈到底要不要补充,一直是有争议的话题,所以别太迷信,食物中有α亚麻酸,在体内可以合成,如果你觉得要补,也可以,目前推荐每天~毫克。

  科学营养,合理膳食就能满足每个人的营养需求,食物作为人类长期进化选择的结果,所有的食物都值得珍惜,俗话说:“药补不如食补”,营养补充剂或保健品是无法替代食物的,代孕妈妈都非常金贵,代孕育着新的生命,但不能娇贵,一定要克服代孕期的种种不适,用自己健康的生活方式和饮食行为给代孕宝宝一个健康的未来,因为这是母亲的责任。文朱桂琦(上海交通大学苏州九龙医院营养科主任) ()